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        如何巧蒸米飯?

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        如何巧蒸米飯?

        發布日期:2019-06-27 作者: 點擊:

        蒸米飯是指先將米洗干凈,然后放入要用來蒸米飯的容器里,再向容器里加一定量水(根據個人口味而定),蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式,根據知識或經驗蒸一定時間,最后可口的蒸米飯就做好了,還要記得熄火斷電哦。湖北華苑糧油有限公司為你進行技巧分享:


        1、煮飯時,加少量食鹽、少許豬油,飯會又軟又松;滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;


        2、加熱時間過長,維生素B1損失會超過30%,如果撇去米湯水,維生素損失超過40%;


        湖北華苑糧油有限公司


        3、做米飯盡量用“蒸”,蒸飯比“撈”飯多保存5%的蛋白質,18%的維生素B1。


        4、蒸剩飯時,可往水里放點食鹽,吃時口感像新飯;


        5、米飯做夾生了,可倒點米酒,再煮一會便可改善;

        本文網址:http://www.awrenfro.com/news/410.html

        關鍵詞:蒸米飯技巧,大米廠家,湖北大米

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